Эти организмы были открыты известным ученым из Франции по имени Луи Пастер еще в 1861-ом году. Данное открытие стало самой настоящей сенсацией для специалистов-биологов, считавших, что жизнь попросту не может существовать без кислорода и без дыхания.
В дальнейшем обнаружилось, что анаэробы – не какие-то редкие диковинки, а крайне распространенные на планете организмы. Многочисленные исследования большого количества специалистов-микробиологов продемонстрировали, что разнообразные природные среды, в том числе и абсолютно лишенные кислорода, населены большим количеством микроорганизмов, которые принимают участие в круговороте веществ на планете.
Тщательное изучение обмена веществ микроорганизмов-анаэробов позволило применять их в промышленной индустрии в качестве продуцента для некоторых важных соединений для народного хозяйства.
В настоящий момент промышленность и города предоставляют множество отходов, которые нужно перерабатывать или утилизировать. Из отходов органического характера можно изготавливать биогаз. В анаэробной среде бактерии способны разлагать субстрат органического характера, и биогаз – это промежуточный продукт процесса обмена веществ между ними. На планете в настоящий момент разрабатывается или используется около шести десятков типов методик получения биогаза. Самый распространенный и популярный способ – анаэробное сбраживание в так называемых метатанках, без какого-либо доступа кислорода. Некоторая часть полученной в итоге утилизации биогаза энергии, направляется на надежное поддержание самого процесса.
Бактерии активно перерабатывают биологическую массу в биогаз при температурных показателях более +25 градусов Цельсия. В государства с жаркими климатическими условиями нет какой-либо необходимости в подогреве метатанка.
Данный процесс заключается в гниении, под влиянием бактерий, которые принадлежат к двум семействам метаногенов и асидогенов, предварительного отсортированного ТО (густая грязь, отходы органического характера), в емкостях из металла без доступа кислорода при средних температурных показателях в +55 градусов.